絶品!舞茸の出汁が出て美味しい!まいたけのお吸物★ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 舞茸 1/2パック
- 出汁 800cc
- 酒 大3
- みりん 大1
- 塩 小1
- 薄口醤油 大1
- 生姜(細切) 適当
作り方
- 1 お鍋に舞茸以外の材料を全て入れる。
- 2 沸騰したら、舞茸と生姜を加える。
きっかけ
Oisixで舞茸を購入。舞茸の良さを出せるレシピは?って考えたらお吸物だ!て思いました。出汁が出ていて、凄い美味しかったです。
- レシピID:1680000227
- 公開日:2010/12/02
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 舞茸のお吸物
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sunflowers2020/04/23 20:27舞茸の出汁が出て美味しかったです(^∇^)