見た目あんこっぽい☆マッシュ紫芋 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 紫芋 大１本
- マヨネーズ 大さじ１
- あれば、炒りごま ３０ｇ
作り方
-
1
紫芋を一口大に切り、火が通るまで茹でる。
皮は、むいても可。皮をむいた方がなめらかです。 - 2 茹でた紫芋をつぶし、マヨネーズで和える。
- 3 お好みで、たっぷりの炒りごまを混ぜる。☆完成☆
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつまいものポテトサラダ
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