簡単カクテキ 大根のキムチ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根を角切りにし、ジップロックに入れる。
-
2
1に塩を入れて、よく揉み込む。
水分が出るまで冷蔵庫で1日置いておく。 - 3 ニラ細かくカットする。
- 4 出てきた水分を捨てたら、ニラ、粉唐辛子、にんにくのすりおろし、醤油、はちみつ、砂糖、ごま油でよく揉み込み、冷蔵庫で30分以上寝かせて完成。
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