チキンカツ 〜ケッカソース〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉を肉叩きで均一な厚さになるまでたたく。
両面に塩こしょうしておく。 - 2 卵、小麦粉、パルメザンチーズをよく混ぜ合わせる。
- 3 2に1をまんべんなくつけ、パン粉を全体につける。
-
4
170度の油で両面きつね色になるまで揚げる。
中まで火が入ったら、油をペーパーなどでしっかりきっておく。 - 5 トマトを角切りにし、にんにくのすりおろし、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、はちみつ、レモン汁、オレガノを加えてよく混ぜ合わせる。
- 6 4を食べやすい大きさにカットし、皿にのせ、5をかけて完成。
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Rio‘s backpack2024/05/01 21:35
ウスターソースで頂きました！
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