本格ビーフストロガノフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
マッシュルームは厚めのスライスにカット。
玉ねぎもスライスにカット。
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2
フライパンにバターをひいて、牛肉を炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎを加えよく炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、マッシュルームを加え、さらによく炒める。
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3
ピクルスを加えて塩、こしょうし、生クリームとサワークリーム、レモン汁も加える。
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4
器に盛り付けパセリをふって完成。
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5
バターライスと一緒に。またはバゲットを添えてどうぞ。
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寒くなると食べたくなりますね〜♪