「フランス産バター」としょうゆの彩り豊かな野菜炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 赤、緑ピーマンは乱切りに、厚揚げは短冊切り、しめじは手でほぐす
- 2 テフロンのフライパンを中火にかけ赤、緑ピーマン、しめじを炒めしんなりしたら厚揚げを加える
- 3 しょうゆ、酒、オイスターソース、一味唐辛子を加えて味をなじませ、仕上げにフランス産バターを加え、バターが溶けたら完成
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- ピーマンフライパン一つでできる
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