簡単！甘辛で美味しい照り焼きチキン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに油を引かないまま肉を並べ、火をつける（油がなくても鶏肉から出てくる油で焼けます）

   

2. 2 茶漉しを使って小麦粉をふりかけます
   
   片面のみでOK

   

3. 3 鶏皮に焼き色がついたら、ひっくり返して蓋をして蒸し焼きにする（7〜10分）

   

4. 4 肉から出てきた油をキッチンペーパーで拭き取る

   

5. 5 砂糖と醤油を入れ、煮たたせながら肉に表裏とも絡める

   

6. 6 肉を取りを出し、切り分ける

   

7. 7 盛り付けをして出来上がり