簡単!大根とリンゴのコールスローサラダ♪ レシピ・作り方

簡単!大根とリンゴのコールスローサラダ♪
  • 約15分
  • 100円以下
かまくらじん
かまくらじん
冬が旬の大根とリンゴを使って作るコールスローサラダ♪後味さっぱり消化も良いサラダです♪お弁当やおつまみにも♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 大根は皮を剥き幅2~3㍉の千切りにしたらボールに移して塩をふり水気が出たら絞っておく。
  2. 2 リンゴは芯を取り縦4等分にカット、皮つきのまま幅2~3㍉の銀杏切りにした水を張り塩を入れ溶かしたボールに3分程つけてざるにあげておく。
  3. 3 水気を絞った大根とざるに上げ水気を取ったリンゴをボールに入れオリーブオイルを回しかけ良く混ぜる。
  4. 4 ヨーグルト、マヨネーズを加えて全体を良くあえたら出来上がり♪

きっかけ

さっぱりした冬のコールスローを作って食べてみたかった♪

おいしくなるコツ

大根とリンゴの水気を良く取りましょう。

  • レシピID:1670026627
  • 公開日:2023/02/14
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カテゴリ
大根サラダ胃に優しい・消化に良い料理りんご大根コールスロー
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