子供が大好きドライカレー レシピ・作り方

子供が大好きドライカレー
  • 約15分
  • 300円前後
Konamaru
Konamaru
子供がもりもりしてくれるメニュー✨休日のランチに手軽に作れる✨おべんとうにも!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切り、にんじん、じゃがいもはダイスに切ります
  2. 2 フライパンでニンニクみじん切りを温めて、合い挽き肉を炒めます。
  3. 3 炒めてる間にレンジでにんじんじゃがいも、玉ねぎに火を通します。ビストロではゆで根菜モードでやっています。
  4. 4 お肉に火が通ったら、お野菜を入れて軽く炒め、☆で味付けをします。
  5. 5 ご飯に乗せて完成!

きっかけ

ドライカレーが好きで作っているうちにレシピが定まってきたもの。大人だけの時はカレー粉で作りますが、子供には辛いみたいなので、無添加甘口カレールーの粉末を使っています。

おいしくなるコツ

醤油を少し入れることで、ご飯と合うなと思っています。 玉ねぎ麹があるときは、大さじ1入れ、塩を抜いて作っています。

  • レシピID:1670026389
  • 公開日:2022/11/24
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ドライカレー
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