2分 きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ごぼうとにんじんを細切りにし、お好みの柔らかさまで水から茹でる
- 2 茹で上がったらお湯を捨て、ごま油をかけて火をつける
-
3
塩とごま以外の調味料を全て入れる
この時大さじ1の水も入れる -
4
水分がある程度飛んだら完成
最後味に締まりがなかったら塩をふる - 5 ごまを手ですりつぶしながら混ぜる
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