簡単ちらし寿司 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
にんじん、竹の子、油揚げを千切りにする
鍋に水、しょうゆ、酒、みりん、かんたん酢を入れ、にんじん、竹の子、油揚げを入れ汁気がなくなるまで中火で煮る - 2 ボールにご飯茶碗に5杯取り、1を加え切るように混ぜる
- 3 たまごを割りほぐし、テフロンのフライパンでうす焼きたまごを2枚作り、千切りにする。
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4
2を大皿に盛りうす焼きたまごを乗せる。
食べる時にお好みで刻み海苔をかけても良いです
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