厚揚げと魚河揚げと大根の煮物♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 厚揚げ １パック
- 魚河揚げ １パック(４個入り)
- 大根 半分
- 生姜 ３スライス
- ☆めんつゆ(３倍濃縮) お玉３
- ☆酒 お玉１
- ☆本みりん お玉１
- ☆きび砂糖 大匙１
- ☆水 お玉３
作り方
-
1
鍋に☆印を入れ良くかき混ぜておく。
-
2
大根は１㌢幅の銀杏切り、厚揚げは８等分のサイコロ切り、魚河揚げは半分に切る。
-
3
鍋を中火で加熱、沸騰したら大根を入れ１㍉程にスライスした生姜を入れ火を少し弱めて蓋をして5分煮る。
-
4
大根を寄せながら厚揚げ、魚河揚げを入れる。
-
5
落し蓋をして弱火で更に20分蓋を少しずらしてコトコト煮てそのまま冷めるまで置いて味を染み込ませる。
-
6
落し蓋を取って出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
