おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
野菜
夏野菜
ゴーヤ
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
ゴーヤの梅ナムル レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約15分
300円前後
keicooking
夏バテ予防にもばっちり!美味しく夏を乗り切りましょう♪
材料(2人分)
ゴーヤ
1/2本
梅干し
1個
はちみつ
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
ごま油
小さじ1
ごま
大さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
ゴーヤは縦半分に切って、ワタを取り、薄切りにします。
2
苦みが気になる方は冷水に2〜3分つけておくか、ひとつまみの塩で塩揉みをし水で洗い流します。
3
梅干しは包丁で叩き、ペースト状にします。
4
調味料、ごまをボウルに入れ混ぜ合わせ、そこに切ったゴーヤを入れさっと混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゴーヤのワタをしっかり取り除くと苦味がより軽減されます。
きっかけ
ゴーヤを美味しく、さっぱり食べたくて考えました。
公開日:2021/07/30
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
ゴーヤ
火を使わない料理
夏バテ対策
このレシピを作ったユーザ
keicooking
30代一人暮らし。保健師。 簡単、安く、無駄なく、美味しく食べれるようなレシピ。 素材を活かした料理を心がけています。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
関連カテゴリ
ゴーヤサラダ
ゴーヤチャンプル
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「きゅうり」!>
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
ゴーヤの人気ランキング
1
位
箸が止まらない!ゴーヤとツナのサラダ
2
位
豆腐なし!シンプル簡単♡ゴーヤチャンプル
3
位
うまい!ちょっとの工夫で苦くないゴーヤチャンプル
4
位
沖縄の味!ゴーヤチャンプルー
5
位
【ゴーヤのマヨネーズ炒め】
6
位
ゴーヤの甘酢漬け
7
位
ゴーヤと豚肉と卵だけでゴーヤチャンプルー
8
位
ツナ缶で☆ゴーヤチャンプルー(沖縄風ゴーヤ炒め)
9
位
絹豆腐で♪ふわふわゴーヤチャンプルー
10
位
苦味が美味しいゴーヤチャンプル♪簡単・おいしい♪
ゴーヤのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
火を使わない料理
TOP10
夏バテ対策
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
三温糖
2
位
玉ねぎ なす パスタ
3
位
餃子の皮
4
位
ちくわ トースター
5
位
アボカド
6
位
ほうれん草
7
位
青海苔
8
位
作り置き 油揚げ 簡単
9
位
人参
10
位
唐揚げ
関連する献立
炒め物も天ぷらもおまかせ!「ゴーヤ」が主役の献立
ゴーヤチャンプルーだけじゃない!「ゴーヤ」が主役の献立
ゴーヤチャンプルーも肉詰めも!「ゴーヤ」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
ホタテの塩レモン
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ
カプレーゼ風ピザ
昔ながらのオムライス
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする