まるまる、ユキノシタてんぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ユキノシタは水で良く洗い、水をきっておきます。
- 2 ボールに小麦粉、片栗粉、水を入れ混ぜます。
- 3 フライパンに油を適量「焼き揚げる感じなので大さじ3位で大丈夫です」入れ、火をつけます。
- 4 油の温度が少しあがったら、衣「小麦粉、片栗粉、水を溶かした物」をつけて揚げます。その時、ユキノシタの葉の裏側にだけ衣をつけて下さい。
- 5 ユキノシタは焦げやすいので、気をつけて下さい。出来上がりです。
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