みず（山菜）の油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みずは葉を取り除き、皮を剥き、3センチ位の長さに折る

2. 2

   糸こんにゃくは軽く
   湯通しし臭みを取り、食べやすい長さに切る

3. 3

   豚肉はは祖切り、油揚げも細く切る

4. 4

   中火で豚肉とみずを炒め、みずの色かわ変わってきたら糸こんにゃく、油揚げ、調味料をいれ更に炒める。