ルー不要☆豚こまで節約トマト缶でオムハヤシライス レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
りん202（つくれぽ承認活動中）
圧力鍋を使うことで、タイマー後、他の家事ができ楽ちんです。余ったらハヤシソースに、粉チーズをふってパスタソース代わりに、朝食のスープがわりにといろいろ使えます。
材料（5人分）
作り方
- 1 豚こまは酒をふりかけ、小麦粉をまぶしておきます。
- 2 圧力鍋で豚こまを牛脂とバターとにんにくを使って炒めていきます。加圧するので、軽く火が通ったらオッケー。
- 3 人参、じゃがいも、玉ねぎを食べやすいサイズに切り分け、圧力鍋に加えていきます。
- 4 トマト缶以下の材料を全て加え、高圧になったら、温度を一番低くし、3分加圧し自然に圧力が下がるまで放置。
-
5
最後にスクランブルエッグを作っていく。フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵と牛乳を加え、箸で混ぜ、塩胡椒で味を整える。
- 6 ルーとごはんと卵を盛り付け完成。
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