ごはんが進む!ひき肉とピーマンのピリ辛春雨 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマン4〜5個は細切り
-
2
ごま油と[チューブ生姜2cmくらい、豆板醤小1〜2]を
フライパンで熱し、合い挽き肉160gを入れて炒める - 3 ひき肉の色が変わったらピーマンも加えてさっと炒める
-
4
[砂糖小2、醤油小4、水200ml]も加えて混ぜ、
煮立ったら春雨50gを入れて、春雨が均等に煮えるように混ぜながら3分くらい - 5 盛り付けて出来上がり!
きっかけ
ピーマンとひき肉があったので
おいしくなるコツ
辛めが好きな方は豆板醤を小さじ2くらい入れてください。ごはんが進みます(^^)
- レシピID:1670023316
- 公開日:2021/04/26
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