皮丸ごと山芋ステーキ☆バターにんにく醤油 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
山芋は洗って皮とひげはそのままで、1.5cm幅に輪切りする。
-
2
バター10gとニンニクチューブ5cmを熱し、山芋に両面に焼き目がつくまで焼く。
-
3
焼き目がついたら、Aの調味料を加え、煮詰めて完成。
A酒 大さじ1
A醤油 大さじ2
Aみりん 大さじ1
A砂糖 小さじ1
Aほんだし 小さじ1/6
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- カテゴリ
- 山芋ガーリック・にんにく
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