文旦マーマレードde キャロットラペ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
文旦マーマレードは自家製のものを使いました。
毎年春先に買い求めマーマレードやピールに加工します。
文旦マーマレードの作り方▶︎レシピID:1670017352
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2
にんじんはせん切りにしてボウルに入れます。
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3
塩を加えて軽く揉みしばらくおきます。
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4
出た水気を軽くしぼり、◎の調味料と文旦マーマレードを加えて和えます。
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- オレンジジャム・マーマレード人参サラダ
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爽やかで甘酸っぱい味わいが後を引きます♪♪