残りカレーdeカレーピザ(HB使用) レシピ・作り方

Name: 残りカレーdeカレーピザ(HB使用)
Total time: 2 h
Yield: 3〜48
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: 残りカレー 200gくらい; 茹でほうれん草(1cm長さに切る) 60g; ホールコーン 40g; ソーセージ 4〜5本; ミニトマト 4〜5個; マヨネーズ 適量; ピザ用チーズ 適量; ■ピザ生地; ◎強力粉 140g; ◎薄力粉 60g; ◎砂糖 大さじ1; ◎塩 小さじ1/2; ◎オリーブオイル 大さじ1; ◎牛乳 50g; ◎水 80g; ドライイースト 小さじ1/2; 打ち粉(強力粉) 適量

1時間以上
300円前後

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ピザ生地はホームベーカリーにおまかせ‼︎
残りカレーをピザソースとして使いました♪♪

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材料（3〜48人分）

残りカレー 200gくらい
茹でほうれん草(1cm長さに切る) 60g
ホールコーン 40g
ソーセージ 4〜5本
ミニトマト 4〜5個
マヨネーズ適量
ピザ用チーズ適量
■ピザ生地
◎強力粉 140g
◎薄力粉 60g
◎砂糖大さじ1
◎塩小さじ1/2
◎オリーブオイル大さじ1
◎牛乳 50g
◎水 80g
ドライイースト小さじ1/2
打ち粉(強力粉) 適量

作り方

1 ピザ生地を作ります。
ホームベーカリーのパンケースに◎の材料を入れドライイーストもセットしてスタートします。1次発酵まではホームベーカリーにお任せします。
2 台に打ち粉をしてホームベーカリーのパンケースから生地を取り出します。ガス抜きをしてきれいな面を出すようにして丸くまとめぬれ布巾などをかけて20分ほど休ませます。
3 真ん中から押し広げるようにして25cmくらいに丸く延ばします。
4 3に残りカレーを塗ります。
5 ほうれん草とホールコーン・ソーセージ(斜め切り)とミニトマト(輪切り)をのせて…
6 マヨネーズとピザ用チーズをのせて予熱の完了したオーブンに入れ9分ほど焼きます。
7 出来上がりです(*^o^*)