ビタミンCとリコピンで美肌効果★レモントマトの漬物 レシピ・作り方

ビタミンCとリコピンで美肌効果★レモントマトの漬物
  • 1時間以上
miyabi
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ほのかなレモンの香りと酸味がとても爽やかで、トマトがより甘く感じます。

材料(2人分)

  • トマト 2個
  • レモン 1/2個
  • 昆布茶 小さじ1/2
  • タカラ本みりん国産米100% 大さじ1

作り方

  1. 1 トマトの皮は湯むきする。
    レモンは薄切りにする。
  2. 2 トマトに昆布茶を振りかけてまんべんなく擦り込み、ジップロックに入れ、レモンはトマトを挟むように並べて入れる。
  3. 3 タカラ本みりんを加え、トマト全体に絡まるようにジップロックの外側から軽くトマトを揉んでなじませる。

きっかけ

「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加させていただき、レシピ考案をしなければいけなかった為、作りました。

おいしくなるコツ

半日でも十分ですが、1日漬けると更に味が染み込んで美味しいです。

  • レシピID:1670021948
  • 公開日:2020/10/02
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カテゴリ
トマト全般簡単おつまみレモンその他の漬物トマトサラダ
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