野菜たっぷりコーンスープ レシピ・作り方
材料(5人分)
- ○玉ねぎ(皮剥く) 1個
- ○にんじん(皮を剥く) 1/2本
- ○しめじ 1/2パック
- ○まいたけ 1/2パック
- ○キャベツ 1/8個
- コーン缶詰 200g
- 1番出汁 800ml
作り方
- 1 ○を全てみじん切りにする。
-
2
圧力鍋に1.とコーン缶詰.1番出汁を入れ
蓋をし強火で加熱する。 - 3 圧力がかかったら弱火で2分加熱する。
-
4
圧力が抜けたら蓋を開けてフードプロセッサーで
どろどろに潰したら完成。
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