納豆おくら大葉ゴマ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
大葉を包丁で細切りにする。
おくらはガクを取り塩を振ってまな板に
擦り付けてヒゲをとる。 -
2
鍋に水を入れ中火で沸騰させたら
おくらを入れ2〜3分ゆがく。
冷水に入れ取り出しみじん切りする。 -
3
器に納豆、おくら、大葉、すりごまを
入れて混ぜ合わせたら完成。
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