ホットケーキミックスで簡単ドーナツ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- バター 20g
- 砂糖 20g
- 牛乳 大さじ1
- 卵 1個
- 薄力粉(打粉) 大さじ3
- 油 500ml
作り方
-
1
耐熱容器にバターを入れ500wの電子レンジで
40秒加熱する。 - 2 1に砂糖、卵、牛乳を入れ混ぜ合わせる。
-
3
ホットケーキミックスを入れ
ヘラで切るように混ぜる。 -
4
生地が固まってきたら手でこねて
丸く塊をつくる。 - 5 ラップで包み1時間冷蔵庫で寝かせる。
- 6 打粉をし、生地を5mmぐらいに伸ばす。
- 7 丸い型で型抜きをし、小さい方で真ん中をくり抜く。
-
8
170度に熱したフライパンに
生地を2個ずつ
両面こんがり、焼いていく。
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