オートミール実験室⭐オートミールネギ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は冷凍庫この食材を使っています。オートミールはあらかじめ水でふやかしておく。
   小口切りのねぎ、豚肉は1.5cm角に切っておく。

2. 2

   ふやかしたオートミール、卵、白だしをボウルに合わせてブレンダーで混ぜ合わせる。

3. 3

   熱したフライパンに油小さじ1で豚肉を炒め、塩こしょうで軽く味付けをする。

4. 4

   2のボウルにねぎと焼いた豚肉を加えてよく混ぜ合わせる。

5. 5

   フライパンで油小さじ1を熱し、4を流し入れ焼く(強めの中火で3分ぐらい)

6. 6

   片面焼けたらフライパンのフタなどを利用しひっくり返す。3分ほど焼く。

7. 7

   焼けたら醤油を垂らし、香りがたったら器に盛り付ける。

8. 8

   味が薄ければ、さらに醤油をかけてください。マヨネーズ、七味などをかけても美味しいです。