材料（２人分）
- 半生うどん
- ２４０ｇ
- オクラ
- ３本
- 納豆
- １パック
- 長芋
- １/３本
- めかぶ
- １パック
- 茹でたこ
- 薄切り４枚
- 大葉
- ２枚
- 穂の葉
- ２本
- ゴマ
- 適量
作り方
-
- 1
- うどんは茹で、水洗いし、器に盛っておく。
-
- 2
- オクラは、約２分茹で、氷水で冷やし、５ｍｍ幅の輪切りにする。
-
- 3
- 納豆は、付属のタレを入れ、よく混ぜる。
-
- 4
- 長芋は皮を剥き、すりおろす。
-
- 5
- うどんの上に、大葉、たこ、めかぶ、②.③.④を入れゴマをふり、
穂の葉を飾れば完成。
おいしくなるコツ
よく混ぜてねばりがでると食欲もそそります！
きっかけ
暑い夏に、食欲がなくても
ズルズルいけるメニューを作りたくて
作りました。
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