我が家のスパイシーポテトサラダ♪ レシピ・作り方

我が家のスパイシーポテトサラダ♪
  • 約15分
  • 300円前後
主夫のアトリエ
主夫のアトリエ
キュウリやニンジンが入った定番のポテトサラダも良いけれど、たまにはご飯のすすむスパイシーなポテサラは如何でしょうか?

材料(5人分)

  • じゃがいも 2個
  • ■具材
  • シーチキン缶 1缶
  • 2個
  • 魚肉ソーセージ 1/2本
  • ■調味料A
  • マヨネーズ 大さじ3~5
  • 胡麻ドレッシング 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 粗びき胡椒 少々
  • カレー粉 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮を向いて、水をつけてラップで包み、レンジで3分。
    *爪楊枝がささればOK。刺さらなければ追加で1分チン。
  2. 2 じゃがいもをレンジにかけてる間に、魚肉ソーセージを好みの大きさに切ったり、炒り卵を作っておく。
  3. 3 ボウルにじゃがいもを入れ潰す。
  4. 4 潰したじゃがいもに、油をきったシーチキン、魚肉ソーセージ、炒り卵、調味料Aを入れて混ぜる。
    *マヨネーズの量はお好みで。
  5. 5 盛り付け、完成!
    ※作り置き用にタッパーに入れたり、冷凍したりはお好みで。

きっかけ

いつものポテサラに飽きたとき、余り物で作れる簡単ポテサラを作ろうと思い、チャレンジした品になります。 水気の出る野菜は避けて、卵や魚肉ソーセージを使うことで、お弁当や作り置きにも生かせて、お子さんも喜んで貰えるような1品になりました。

おいしくなるコツ

今回はあくまで「御飯がすすむ」なポテサラなので、濃いめの味付けにして頂くと良いと思います。 また作り置きの事も考え、水気が出る野菜類は避けたほうが良いと思います。

  • レシピID:1670020322
  • 公開日:2020/04/02
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ作り置き・冷凍できるおかずすきまおかず簡単夕食じゃがいも
関連キーワード
アレンジ ポテトサラダ お弁当 作り置き
主夫のアトリエ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • ばなちゃん
    ばなちゃん
    2020/09/10 16:31
    我が家のスパイシーポテトサラダ♪
    美味しかったです^ - ^ありがとうございます
  • LisaLisa
    LisaLisa
    2020/05/08 17:48
    我が家のスパイシーポテトサラダ♪
    いつもと違う味付けで美味しかったです。
    また作ります!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る