【食材1つだけ】エビのスイートチリマヨ レシピ・作り方

【食材1つだけ】エビのスイートチリマヨ
  • 約10分
  • 300円前後
arugaまま
arugaまま
レタスなどの葉物を添えれば、おもてなしにも。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 殻を外し背わたをとったエビ水気をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をまんべんなくまぶす。
  2. 2 熱したフライパンに油を入れ、エビを焼く。
    ※あまりさわらない
  3. 3 エビが赤くなったら火を消してから調味料を入れ、優しく和える。

きっかけ

子どもがエビ好きなので、エビ料理開発中です。

おいしくなるコツ

片栗粉をまぶすとかたくなりません。また、マヨネーズは火をつけたまま入れると溶けて油っぽくなります。

  • レシピID:1670019962
  • 公開日:2020/01/16
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