簡単☆かぼちゃのマリネ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
かぼちゃを食べやすい大きさに薄切りに切る。
それをオーブントースターで焼き目が付くまで焼く。(1300ワットだと10分弱) -
2
玉ねぎを縦に薄切りに切る。
それを耐熱容器に入れ、柔らかくなるまで電子レンジで温める。 -
3
●のマリネ液にかぼちゃと玉ねぎを入れ、満遍なくかかるように軽く混ぜて完成☆
しばらく置いて味を染み込ませた方がいいけど、時間がなければ、マリネ液をかけるだけでもオッケー!
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かぼちゃをトースターで焼くときは、くっつかないアルミホイルが楽です。