水から茹でる★とうもろこし レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- とうもろこし 1個
- 水 とうもろこしが浸る量
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
とうもろこしの皮は剥かずに1～2枚残します。
髭はなるべく取らないようにないように！ - 2 鍋に水を入れて塩を入れてかき混ぜたら、とうもろこしを入れます。
-
3
沸騰しないように弱火でじんわり茹でて行きます。
3～5分程度。 -
4
とうもろこしの色が鮮やかになってきたら完成。
皮も茹で上がりの色がキレイ。
- 5 皮を剥いてから髭を取ります。取りにくいときはキッチンペーパーを使うとやりやすいよ。
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ririo
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