豚バラ肉の肉豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 新玉ねぎはくし切りに、舞茸は手で割いてバラしえのきは根元を落として2〜3等分にし、エリンギは食べやすい大きさにごぼうはささがきにします。
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2
鍋にオリーブオイルを入れ生姜を炒め、豚バラ肉・ごぼう・玉ねぎを加え炒めます。
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3
肉の色が変わってきたら舞茸・えのき・エリンギを入れさらに炒めます。
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4
◎の調味料と豆腐を加え蓋をして煮汁がふつふつするくらいの火加減で煮ます。
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5
3分ほどしたら蓋を取りさらに煮ます。合わせて10分ほど煮ると出来上がりです(o^^o)
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6
皿に盛り青ねぎの小口切りをのせ、お好みで七味唐辛子をふります。
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7
しっかり味が染みたごはんのすすむ一品です‼︎(o^^o)
今回はパリッとした食感がおいしい手羽先の唐揚げを添えた献立にしました♪♫
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8
「おうちで専門店の味‼︎香ばし醤油味の手羽唐揚げ」レシピ公開しています♪♫
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