とってもヘルシー♡卯の花リメイクポテトサラダレシピ・作り方

Name: とってもヘルシー♡卯の花リメイクポテトサラダ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 卯の花 ２００g; ジャガイモ １００g; ★マヨネーズ 小１; ★塩コショウ 少々

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約10分
100円以下

チヅ

残り物の卯の花リメイク♡
ジャガイモと混ぜて、マヨネーズ、塩コショウするだけ！
ダイエット、糖質制限中の方にも◎

材料（２人分）

卯の花: ２００g

ジャガイモ: １００g

★マヨネーズ: 小１

★塩コショウ: 少々

作り方

1

ジャガイモを薄くスライスし、茹でる。
2

柔らかく茹で上がったら、潰す。
3

卯の花を入れ混ぜ合わせる。
4

マヨネーズと、塩コショウで味を整える。
5

器に盛り付け完成です♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・ポテトサラダ感を強めにしたい時は、卯の花１００g：ジャガイモ２００g、マヨネーズ多めで作りましょう！

きっかけ

・甲状腺治療をきっかけに、体重管理に気を付けるようになりました。食事制限＆食べないダイエットではなく、しっかり食べて現状維持！素材の味を活かしつつ、美味しいヘルシー料理で毎日元気に過ごしてます。少しでも誰かのお役に立てます様に(´`*)

公開日：2017/11/05

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このレシピを作ったユーザ

チヅ甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o