冬瓜とベーコンのトマト煮込み レシピ・作り方

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ミスチバス8823
冬瓜は和風に煮て飽きがちですが、トマトで洋風にしてみたらおいしいです
冷たくても熱くてもOK

材料（６人分）

冬瓜
1/4個
ベーコン
4枚
トマト缶
1個
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ１
固形コンソメ
1個
塩コショウ
４、５ふり

作り方

  1. 1
    冬瓜の皮をむいて4センチ角に切る
    ベーコンを１センチ幅に切る
    にんにくをみじん切りにする
  2. 2
    圧力鍋ににんにくとオイルを入れて中火で炒める
  3. 3
    ベーコンを加えて軽く炒めたら、残りの材料をすべて加えて１０分加圧
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬瓜をもらった

公開日：2017/09/06
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カテゴリ
とうがん（冬瓜）冬瓜の煮物うり（瓜）

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