ローズマリー風味の簡単フライパンで焼くラム肉 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 骨付きラム肉 骨２つぶん塊
- ローズマリー お好み
- 塩胡椒 お好み
作り方
-
1
ラム肉の下ごしらえをします
しっかり洗って
水気を切ります
-
2
ローズマリーを粗く刻む
私は葉だけを使用しました( ´ ▽ ` )
-
3
ラム肉に2で作ったローズマリーと塩胡椒を振ってこすりつけるように貼り付ける
(私は5分ほどつけ置きしました)
-
4
片面ずつ焼いていく(中火)
ある程度焼き目がついたら
蓋をしてしばらく焼く(弱火)
今回は5分ほど焼きました
焼き上がれば完成です
-
5
お皿に盛り付けて終了╰(*´︶`*)╯
野菜も一緒に並べるとおしゃれな上に
豪華になりますよ~( ´ ▽ ` )
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