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小松菜とエノキのナムル レシピ・作り方
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さちこ4000
塩の代わりにヌクマムを使うのがポイントです
材料(4人分)
小松菜
4株
えのき茸
50g
*ごま油
大さじ2
*砂糖
小さじ1/2
*ヌクマム
小さじ1
作り方
1
*の材料を混ぜておく
2
えのき茸、小松菜を茹でる。小松菜は茹でたあと水にさらす。(私は面倒なのでレンジ600w2分で茹でてます)
3
2を食べやすい大きさに切り1と混ぜる。
時間を置いても良いし、すぐに食べても大丈夫です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
とくにありません
きっかけ
簡単に出来る副菜を考えて
公開日:2017/02/14
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