ホワイトソースを作らないので簡単♪エビグラタン レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
アボカドは縦半分に切り、種をとってから皮をむきます。
５ｍｍほどの薄切りにします。そしてレモン汁をかけておきます。 - 2 タマネギは、みじん切りにします。
-
3
なべを熱し、バターを入れてタマネギの色が変わるまで炒めます。そして、エビを加え、炒めます。
そして、塩、コショウ、コンソメを加え、味を調えます。 -
4
③に、小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるように、炒めてから、牛乳を加えて、よ～く混ぜます。
ここで味見をして、塩気がたりなかったら塩をたしてください。 -
5
耐熱用の器に、④を入れ、アボガドを並べ、チーズをかけます。
チーズが好きな方は、たっぷりかけてね♪ - 6 オーブントースターで５～8分ほど、加熱して、チーズにほんのり焼き色がついたら出来上がりです♪
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海風1202
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あつばぁ Kitchen
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