簡単お手軽!もやしとキノコと生姜のマリネ レシピ・作り方
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材料(5人分)
作り方
- 1 もやしを600W、90秒レンジでチンする。しめじは石突きを取って、汁が出てひたひたになるまでチンする。
- 2 生姜を千切りに、キャベツを食べやすい大きさに切る
- 3 しめじ、もやしの汁を切り、生姜、キャベツを加えて調味料を入れ、良く混ぜたら完成!
きっかけ
賞味期限ギリギリのもやしとしめじがあったので。
おいしくなるコツ
キノコは良く加熱した方が美味しいと思います。 あと、お好みで酢を多目に加えても美味しいです。 オリーブ油を使うとマリネに、胡麻油を使うとナムルになります。
- レシピID:1670016961
- 公開日:2017/01/18
関連情報
- 料理名
- もやしとしめじのマリネorナムル
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