シャキシャキ☆ハヤトウリと豚バラ肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハヤトウリは、皮をむいて、たて半分に切り種をとります。
   塩（分量外）をひとつまみぐらい軽くすりこんでから、水で流します。

2. 2

   ハヤトウリは、5㎜幅に切り、豚バラ肉は5㎜の厚さに切ります。

3. 3

   テフロン加工のフライパンを中火にかけ、ごま油をひきます。
   そして、豚バラ肉を両面焼きます。

4. 4

   豚バラ肉に焼き色がついたら、ハヤトウリを加えて、炒めます。
   （だいたい3分ぐらい）

5. 5

   最後にしょう油とほんだしを加えて、豚バラ肉とハヤトウリにからまったら出来上がりです。