圧力鍋で作るスペアリブのマーマレード煮 レシピ・作り方
材料（4～５人分）
- スペアリブ ５００ｇ
- マーマレード（小ビンを使いました） １７５g
- しょう油 50ｃｃ
- 酒 100ｃｃ
- 水 100ｃｃ
作り方
-
1
圧力鍋に、スペアリブ、マーマレード、水、調味料を入れます。
強火にかけ、おもりがまわったら、弱火にして、１５分加圧します。 -
2
そして、火を止めて、圧が抜けたら、弱火にかけます。
このとき、ふたは、ふつうにして、圧をかけません。 - 3 １０分ぐらい、煮込んでとろみを出して、できあがりです。
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海風1202
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