簡単で美味しい‼︎塩だれ豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切ってある程度バラしておきます。

2. 2

   長ねぎの白い部分は1〜2cmの斜め切りに、しめじは石づきを取ってバラします。

3. 3

   春菊(きく菜)は塩茹でして1〜2cmに切り、塩とごま油で調味します。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルとにんにくスライスを入れ火をつけます。

5. 5

   にんにくが色付いて良い香りがたったら豚肉を入れ炒めます。

6. 6

   豚肉の色がほぼ変わったら、しめじを加えさらに炒めます。

7. 7

   長ねぎと◎の調味料を入れ煮汁が半分になるまで炒め煮にします。

8. 8

   お皿にごはんを盛り、7を3等分してのせ煮汁を回しかけます。3の春菊をあしらいいりごまを振って出来上がりです‼︎お好みで長ねぎのみじん切りを散らします。