キャベツのギョーザ レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
- 1 キャベツをみじん切りに氏、塩もみして水分を絞って捨てる
- 2 ボールにキャベツ、肉、にんにく、しょうが、調味料を加えてよく混ぜ、皮で包む
- 3 フライパンに油を広げてギョーザを並べ、水１００ｃｃを加えて蓋をし強火で加熱
- 4 水分がなくなったら蓋を外し、焼き色がつくまで焼く
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