生姜で香りづけ☆薄味豚汁 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 大根、人参はいちょう切り。お肉は一口大に切っておく。
- 2 鍋にお水を入れぶなしめじを入れる。沸騰してきたら粉末だしと豚肉を加え豚肉のアクをとる。
- 3 生姜、にんにく、野菜とこんにゃくを加え煮る。大根が柔らかくなったらわかめを加えて一煮立ちさせる。
- 4 一旦火を止め味噌を溶かし入れ沸騰させない程度で少し中火にかけ、豆板醤を加えて出来上がり！
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