ハムとゴロゴロ野菜の豆乳スープ レシピ・作り方

ハムとゴロゴロ野菜の豆乳スープ
  • 約30分
  • 300円前後
ミスチバス8823
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ハムと野菜のうまみ
豆乳でヘルシー美味しい

材料(5,6人分)

  • ハム 4枚
  • たまねぎ 1個
  • じゃがいも 1個
  • にんじん 半分
  • 固形コンソメ 1個
  • 豆乳、牛乳 各200cc
  • 150cc
  • 塩コショウ 5、6ふり
  • 乾燥バジル 3つまみ
  • バター 5g

作り方

  1. 1 ハム、野菜を1センチ角に切る
  2. 2 鍋にバターを中火で溶かし、野菜を軽く炒める
  3. 3 ハム、水、塩コショウ、バジルを加えて蓋をし火が通るまで10分ほど煮る
  4. 4 コンソメ、豆乳、牛乳を加えて沸騰直前まで温め薄ければ塩を加える

きっかけ

豆乳活用

  • レシピID:1670015163
  • 公開日:2015/10/25
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クリームスープオニオンスープ豆乳スープコンソメスープ野菜スープ
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