豚とキャベツのにんにくみそ炒め レシピ・作り方

豚とキャベツのにんにくみそ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
ミスチバス8823
ミスチバス8823
簡単おかずの野菜炒め
今日はみそ味でにんにく効かせて

材料(2、3人分)

  • 豚 薄切り 200g
  • キャベツ 3、4枚
  • にんじん 3センチ
  • もやし 1つかみ
  • 刻みにんにく 小さじ1
  • あわせみそ、酒 各大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩コショウ 2,3ふり

作り方

  1. 1 豚肉、キャベツをざく切りにする
    にんじんを細切りにする
  2. 2 フライパンを中火で熱し、豚肉を軽く炒めて塩コショウをする
  3. 3 にんにく、にんじん、キャベツ、もやしの順に加えていき火が通るまで炒める
  4. 4 調味料を加えてみそを溶かしながら手早く炒める

きっかけ

簡単おかず

  • レシピID:1670014971
  • 公開日:2015/08/31
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