鰹節ととろけるチーズの卵焼き(めんつゆ風味) レシピ・作り方

鰹節ととろけるチーズの卵焼き(めんつゆ風味)
  • 約10分
TOMY chan
TOMY chan
旨味がギュッっと凝縮されている卵焼きです(^ー^)

材料(3人分人分)

  • 3個
  • 鰹節 1パック
  • とろけるチーズ 1枚
  • めんつゆ 小さじ2
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 ボウルに卵を割り、お好みでカラザを取り除いて、良く溶きほぐしておく。
  2. 2 卵液に鰹節、めんつゆを加えて、良く混ぜる。
  3. 3 卵焼き器にサラダ油を引いて熱し、卵液を流し入れる。ある程度固まったら、とろけるチーズを半分に切ったものを並べる。
  4. 4 端からくるくると巻いて、形を整えたらお皿に盛り付け、切り分けて完成。

きっかけ

朝食の卵料理のレパートリーを増やしたくて。

おいしくなるコツ

火加減に注意して焼いて下さい。弱火でゆっくり焼くとキレイに仕上がります。

  • レシピID:1670014863
  • 公開日:2015/08/03
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だし巻き卵・卵焼き
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鰹節 とろけるチーズ めんつゆ
TOMY chan
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つくったよレポート(2件)

  • ドレミ3
    ドレミ3
    2022/01/18 09:37
    鰹節ととろけるチーズの卵焼き(めんつゆ風味)
    TOMY chanさん お早うございます♪今年初レポになります!鰹節とチーズの旨みたっぷりで、とっても美味しかったです☆今年もヨロシクお願いしますo(^o^)o
  • xmickyx
    xmickyx
    2015/08/04 16:21
    鰹節ととろけるチーズの卵焼き(めんつゆ風味)
    チーズに、卵とっても美味しかったです(*^^*)
    ごちそうさまでした☆

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