あさり、なす、エリンギのみそ炒め レシピ・作り方

あさり、なす、エリンギのみそ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
ミスチバス8823
ミスチバス8823
あさりとなすが美味しい
フライパンで簡単炒め物

材料(2、3人分)

  • あさり むき身 20個前後
  • なす 1本
  • エリンギ 1本
  • 小松菜 2株
  • もやし 2つかみ
  • おろしにんに、しょうが 各小さじ1
  • 調理みそ 1まわし
  • 塩コショウ 2、3ふり
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 なす、エリンギをくし切り、小松菜を4センチに切る
  2. 2 フライパンに油を強火で熱し、あさり、なす、エリンギ、にんにく、しょうがを炒める
  3. 3 火が通ったら小松菜、もやし、調味料を加えて2、3分炒める

きっかけ

簡単におかず

  • レシピID:1670014659
  • 公開日:2015/06/24
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なす全般なすの味噌炒めエリンギ
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