モダン焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
キャベツは千切りにしておく。
シーフードミックスは解凍しておく。 - 2 焼きそばの麺をフライパンまたはホットプレートで炒めておく。
- 3 生地の材料を混ぜる。
- 4 2で混ぜた生地に、キャベツ、シーフードミックス、チーズ、天かすを加えて混ぜる。
- 5 油をひいたホットプレートを250度に温め、生地を丸く平らに広げる。
-
6
生地の上に麺を広げる。
麺の上に少量の生地を載せ、さらにその上に豚バラ肉を並べる。 - 7 裏面が焼けたらひっくり返してさらに焼く。
- 8 トッピングをして出来上がり。
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