やわらか鶏のねぎ油がけ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
楽天出店店舗：ＪＣＣショップ 楽天店
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圧力鍋マ・ローニエPROで、鶏もも肉がしっとり柔らか♪ご飯のおかず、お酒のおつまみ両方イケる一品です。
材料（2人分）
作り方
- 1 圧力鍋に酒、水、塩、鶏もも肉を入れて蓋をし、強火で加熱。圧がかかったら弱火で5分加熱し、火を止める。圧が抜けるまで放置
- 2 1の鶏肉をスライスして皿に盛り付け上に長ネギをのせ、しょう油をかける。
- 3 小さいフライパンに油を入れ加熱する。フライパンから煙が出るくらいになったら火を止め、ネギの上からゆっくりと回しかける。
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