みかんジャムでスペアリブ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- スペアリブ 400g
- みかんジャム 1瓶
- 濃口醤油 50ml
- みりん 大さじ2
- 水 200ml
作り方
- 1 圧力鍋に、スペアリブ、みかんジャム、しょうゆ、みりん、水を入れる。
- 2 加圧したら、弱火で10分加熱する。
- 3 圧力が下がったら、蓋を開けてスペアリブを返しながら煮詰めて出来上がり。
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