人気のキーワード
無料会員登録

南瓜のポタージュ レシピ・作り方

南瓜のポタージュ
  • 約15分
  • 300円前後
楽天出店店舗：ＪＣＣショップ　楽天店
楽天出店店舗：ＪＣＣショップ　楽天店 楽天市場
おいしいカボチャが手に入ったらぜひ！圧力鍋マ・ローニエPROで茹でれば甘みがしっかり残るんです♪
みんながつくった数 0 件

材料（3〜4人分）

  • 南瓜 ４００g
  • 水 ３カップ
  • 塩 小さじ１
  • コンソメの素 １個
  • 牛乳 ２カップ
  • バター 小さじ２
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 南瓜は皮を剥ぎ薄切りにする。
  2. 2 圧力鍋に南瓜、水、コンソメの素、塩を加え蓋をする。強火にかけ、圧力表示ピンが上がったら弱火で２分加圧、火を止めて自然冷却。
  3. 3 スープごとミキサーにかけ（もしくは裏ごしし）牛乳を加えて弱火で温める。
  4. 4 最後にバターを加え、器に盛りつけたらパセリを散らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

圧力鍋は短時間で調理できるので、素材本来の甘味を最大限に引き出します。 サツマイモやニンジンでも同じ作り方でおいしいポタージュができますよ！

おいしくなるコツ

圧力鍋はマ・ローニエPROを使用しました。他の圧力鍋で作る場合は加圧時間を調整してくださいね。

  • レシピID：1670013596
  • 公開日：2014/11/10

関連情報

カテゴリ
圧力鍋で作るスープ
楽天出店店舗：ＪＣＣショップ　楽天店

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート（0件）

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか？

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 0 件）

おすすめの公式レシピPR

ショップの人気商品ランキング

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

もっと見る

旬のワード人気ランキング

  1. 1位

    えのき

    えのき

  2. 2位

    うどん

    うどん

  3. 3位

    ちくわ

    ちくわ

  4. 4位

    じゃがいもガレット

    じゃがいもガレット

  5. 5位

    棒棒鶏

    棒棒鶏

  6. 6位

    酒

    酒

  7. 7位

    ずぼら

    ずぼら

  8. 8位

    えび

    えび

  9. 9位

    きゅうり

    きゅうり

  10. 10位

    トースト

    トースト